当ホテルでは、甑島産の食材を使った朝食と夕食をご用意しております。
夕食には、新鮮な刺身を楽しめる「お刺身御膳」や、その時々の旬の食材を使用した和懐石をご提供。
また、朝食では、自分好みにアレンジできるセルフ海鮮丼や、きびなごの塩焼きなど、
種類豊富なメニューをお楽しみいただけます。
甑島ならではの味覚を、ぜひ存分にご堪能ください。
お夕食は、甑島産の新鮮なお刺身や天ぷら、陶板焼きが一緒に楽しめる贅沢な「和懐石」と、
リーズナブルな価格で甑島の海の幸が味わえる「お刺身御膳」がございます。
また、お食事に合う、甑島の焼酎やカクテルもございます。ぜひお食事と一緒にどうぞお楽しみください。
プラン
限定
当ホテルの和懐石コースでは、メインに牛カルビと豚バラの陶板焼きをご用意し、お造りには甑島産の高エビ、きびなご、本マグロなどをお楽しみいただけます。 旬の食材をふんだんに使ったメニューや季節のご飯もご堪能ください。 2日目には、魚、エビ、ホタテの陶板焼きで、海の恵みを存分に味わえる内容となっております。
お造りは全て甑島の海で獲れたものを提供しております。 甑島の海は、潮流が速く栄養豊富な海域です。 そこで育った魚介は身が引き締まり、脂の乗りも良く、濃厚な味わいが特徴。 高エビやきびなご、本マグロなど、季節に応じた美味しい旬のお造りを、甑島ならではの鮮度でご堪能いただけます。
※2食付きプランは前日12時までにご予約ください。
※写真はイメージとなります。季節や食材の入荷状況によって内容は異なります。
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ。
※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。
※素泊まりプランでご予約後に、ご夕食の追加をご希望の場合はホテルまでお問い合わせください。
プラン
限定
限定
和懐石では、冬季限定で鹿児島県産の黒豚の寄せ鍋もお選びいただけます。 寒い季節にぴったりの温かい料理で、黒豚の甘みと旨味を存分にご堪能ください。 他にも、旬の前菜盛り合わせや新鮮なお刺身など、その時々の一番美味しい食材を、料理人が丹精込めて仕上げた一品としてご提供しております。
冬季限定の寄せ鍋では、鹿児島県生産者協議会認定の黒豚を使用しております。 きめ細かい肉質と甘みのある脂が特徴です。 寄せ鍋で味わうと、脂がスープに溶け出し、鍋全体にコクと深みを与えます。 さらに、黒豚の甘みが野菜や他の具材に染み渡り、全体の味わいを一層引き立てます。 しっかりとした旨味がありながらも、さっぱりとした後味で、さまざまな食材との相性も抜群です。
※2食付きプランは前日12時までにご予約ください。
※写真はイメージとなります。季節や食材の入荷状況によって内容は異なります。
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ。
※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。
※素泊まりプランでご予約後に、ご夕食の追加をご希望の場合はホテルまでお問い合わせください。
プラン
限定
お刺身御膳では、甑島の海で獲れたキビナゴやカンパチ、本マグロ、タカエビなど7種類のお刺身を贅沢にご提供しております。 オープン当初からご好評いただいている人気メニューです。 ぜひ、甑島ならではの海の恵みを存分にご堪能ください。
お刺身御膳を連泊でご利用のお客様には、2日目に「魚の塩焼き」をご用意しております。 甑島の海で獲れた新鮮な魚を一匹丸ごと使い、旨みが引き立つシンプルな塩焼きで、ほくほくの美味しい身をお楽しみください。
※2食付きプランは前日12時までにご予約ください。
※写真はイメージとなります。季節や食材の入荷状況によって内容は異なります。
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ。
※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。
※素泊まりプランでご予約後に、ご夕食の追加をご希望の場合はホテルまでお問い合わせください。
お子様連れのお客様もご安心ください。 和懐石や御膳はまだ早いお子様に、コロッケやエビフライなど、お子様の大好物が詰まったワンプレートメニューをご用意しております。
※12歳以下のお子様が対象となります。
※写真はイメージとなります。季節や食材の入荷状況によって内容は異なります。
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ。
※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。
夕食時にはお飲み物のメニューもご用意しております。 甑島の焼酎や、甑島産木立アロエ酢を使ったサワーやソーダで割ったソフトドリンクもございます。 ぜひ、甑島に来た記念にどうぞご賞味ください。
夕食について
| 時間 | 18:00〜21:00(ラストオーダー20:30) |
| 場所 | 2階レストラン |
| 夕食は2食付きプランの事前予約制となっております。 前日の12時までにご予約ください。 ご予約後に夕食の追加をご希望の場合はお早めにホテルへお問合せください。 | |
当ホテルの朝食はビュッフェスタイルで、さまざまなメニューを取り揃えております。
旅先ならではの地元食材やグルメ、そして日替わりの海鮮で作るセルフ海鮮丼もお楽しみいただけます。
甑島での朝は、ぜひ当ホテルの朝食で1日の活力をチャージしてください。
きびなごの塩焼き
小さいけれど旨味はぎっしり詰まったきびなごは、甑島の名産として愛されています。 お刺身や天ぷらも美味しいですが、朝はもっとシンプルに塩焼きでお召し上がりください。
お豆腐屋さんの豆腐
大好評のお豆腐は、島のお豆腐屋さん「山下商店」から仕入れたお豆腐を提供しております。 夏は冷奴、冬は湯豆腐と、季節に合ったスタイルで手作りの美味しさをお楽しみください。
あおさの味噌汁
甑島で獲れたあおさを体温まるお味噌汁で提供しております。 冷えた体を中から温めてくれるだけでなく、あおさにはさまざまな栄養が含まれているので朝ご飯にぴったりです。
日替わりで数種類の海鮮をご用意しております。それを使って自分好みのセルフ海鮮丼をお楽しみいただけます。
お好きな具材を選び、ご飯に自由にトッピングして、仕上げにお醤油やタレをかけてお召し上がりください。
また、マグロをベースにした珍しいお出汁もございますので、海鮮出汁茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
日替わりでこちらのトッピングをご用意しております！
ご飯にトッピングしてお好みの海鮮丼や、マグロベースのお出汁をかけて海鮮出汁茶漬けも…
ぜひ、いろんな組み合わせをお試しください。
出汁茶漬けのお出汁は珍しいマグロをベースに、カツオやイワシ、椎茸など厳選した8つの食材を配合しています。 保存料や甘味料は使用せず、素材の贅沢な旨味が詰まったお出汁です。 普通のお茶漬けでも美味しいですが、海鮮丼の味変に海鮮出汁茶漬けもおすすめです。
どなた様にもご満足いただけるよう、甑島ならではの一品や海鮮以外にも、
サラダや和洋のおかず、果物、スイーツなど多彩なメニューをご用意しております。
焼き立てのピザやパンは、お子様に大人気です！
ぜひ、ご宿泊の思い出に、当ホテル自慢の朝食をお楽しみください。
朝食は1階フロント前のカフェスペースで提供
| 時間 | 7:00〜9:00 |
| 料金 | 大人1,500円(税込)/子供750円(税込) ※小学生以上は大人料金です |
| 朝食は要予約制です。 ご希望の場合は、朝食付き・2食付きプランをご予約ください。 追加をご希望のお客様は前日の22:00までにフロントスタッフへお申し出くださいませ。 | |
